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  • 腊兔肉

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  • 内容摘要: 将兔子宰杀清理干净后整只撑开备用。取适量陈地瓜丝或大米,放入烧烫的锅底部,平铺,上架一竹架 [详情]
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点击:5918

  • 敲肉羹

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  • 内容摘要: 原料有瘦肉、地瓜粉、豆腐丝、豆芽、胡萝卜丝、鸡蛋、香菇、黄花菜、木耳,高汤(多是鸡汤或骨汤 [详情]
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点击:5069

  • 绿豆腐

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  • 内容摘要: 原材料是一种叫豆腐柴的木本小灌木,多野生在溪流边沿等地,我只知道在离泗溪不远的小村庄均竹坑 [详情]
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点击:4093

  • 米面层

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  • 内容摘要: 系将米淘过后,浸泡至软,磨成米汤,备用.所用的馅料可以凭自己喜爱先炒熟。将磨成的米汤舀取少 [详情]
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点击:4072

  • 九层糕

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  • 内容摘要: 其实是多层米面层重叠而成.做法同米面层,即将一层米面层蒸熟后,不剥离,继续加上一层蒸熟,如 [详情]
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点击:3350

  • 泥鳅汤

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  • 内容摘要: 原材料多包括新鲜活泥鳅、土豆丝或藕丝、米线、面条、地瓜粉丝、菜干、辣椒等。做法是,用油喂养 [详情]
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点击:3204

  • 婆饼

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  • 内容摘要: 也称薄饼)做法是先将上等大米浸透,磨成浓淡适度的米浆,摊在烧热的平底锅上煎成一张厚薄均匀的 [详情]
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点击:2988

  • 地瓜丝团

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  • 关 键 词:澳门新濠天地网址小吃,澳门新濠天地网址地瓜粉
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  • 内容摘要: 将地瓜刨成粗丝,晒干,洗净,煮熟后,手握成团。简单的可以洒些盐,也可以在团内加入事先准备好 [详情]
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点击:1703

  • 土豆煎饼

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  • 内容摘要: 即将土豆(马铃薯)整个煮熟,剥去皮,轻力拍成厚约一公分左右的饼状,注意,厚薄应适宜,太厚难 [详情]
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点击:1617

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